LA CUISINE ET LA CARTE

Poissons, plateaux de fruits de mer mais aussi bouillabaisse et paëlla royale, la carte vous surprendra par sa diversité.
Quelques notes provençales ponctuées de grands classiques & de grillades à la plancha, la carte s’illustre par ses suggestions riches en créativité et en saveur.

Et pour vous garantir la fraîcheur et la qualité de tous nos produits, nous nous engageons à travailler essentiellement avec des poissonniers locaux qui nous livrent tous les jours, dimanche inclus.

Aimé Stoesser, sommelier de profession, saura vous retrouver la référence qui sublimera votre repas.